埼玉の県北、道の駅おかべ北側で櫓を組み赤城おろしにて干し上げられた「寒干しだいこん」。漬物職人指導のもと、米ぬか、食塩、砂糖、昆布、柿の皮、唐辛子のみで樽へ漬け込む「本格ぬか漬けたくあんつくり（１樽/１０本入）」を体験しませんか。発酵熟成により、時がたつにつれて味の変化が楽しめます。

開催日程
2024年12月８日（日）
①10時～（定員10名）
②14時～（定員10名）

開催場所（住所）
マルツ食品株式会社　工場
〒369-0211　埼玉県深谷市岡部1974-5 集合場所（住所）

料金
お一人様（一口/10本）5000円（税込）

参加定員
合計20人　（最少催行人数：5人）

参加に必要なもの
持ち物など エプロン、マスク 注意事項

会場までのアクセス、トイレ事情、服装、駐車場など
駐車場あり（20台） 参加方法・予約先・

お問い合わせ
マルツ食品㈱TEL048-585-3380
e-mail：info@marutsu-f.co.jp

予約締め切り日
開催日1週間前

予約