深谷カルソッツフェスとは

毎年冬に旬を迎える深谷の特産品「深谷ねぎ」を市内の飲食店が一本丸ごと贅沢に使用し、自慢の一本焼き料理として振る舞う飲食イベントです。
今年は市内10店舗で個性豊かな深谷ねぎの一本焼き「深谷カルソッツ」が味わえます。
店舗メニューをチェックして、気になるお店の深谷カルソッツを味わいましょう！

開催概要

■実施期間
2024年11月23日（土）～2025年2月28日（金）
■会場
深谷市内飲食店（下記の店舗情報一覧を参照）
■主催
ベジタブルテーマパークフカヤ事務局

店舗情報一覧

１．イタリア料理パンチャ・ピエーナ

２．うどん茶屋三男坊

３．Cafe&Dining PORTO

４．カフェ花見

５．NEO Garden Cafe

６．NOLA 深谷のめぐみ食堂

７．Pizza&Dining Fes

８．深谷テラス ヤサイな仲間たちファーム

９．MAJONOHAYA

１０．和めしCafe HISAGO

参加店舗｜

イタリア料理パンチャ・ピエーナ
「深谷カルソッツ・スタンダード」

監修した深谷ロメスコソースが調味料選手権特別賞受賞！泥ねぎが仕入れられる限りイベント期間が過ぎても提供します！

うどん茶屋三男坊
「泥ねぎの丸焼き」

ねぎ農家の冬のおやつ。今年も甘くてトロトロですよー＼(^O^)／
※提供は3月まで

店舗情報

■営業時間
11：00～14：20（L.O）・17：00～20：00（L.O)
■定休日 木曜日
■住所 深谷市宿根166-3
（ふかや花園プレミアム・アウトレットから車で約21分）
■電話番号 048－575－1181

pizza&dining Fes
「Fes風深谷カルソッツVer.2」

深谷ねぎ　とろっと熱々まるでマルゲリータ
※提供予定期間：深谷ねぎが最も美味しい期間
※提供数量：1日5食限定　

店舗情報

■営業時間
11:00～15:00
17:00～22:00
■定休日 木曜日 / 不定休あり
■住所 埼玉県深谷市上野台2734
（ふかや花園プレミアム・アウトレットから車で約14分）
■電話番号 048-574ｰ0033

和めしcafe HISAGO
「深谷カルソッツ　宝玉すき焼き風挽き肉ソース」

田中農場の宝玉たまごと特製甘辛挽き肉を合わせたすき焼き風ソース　　ひき肉です！
※17：30〜22：00のディナータイム　深谷ねぎが無くなり次第終了

店舗情報

■営業時間
11：30〜14：30・ 17：30〜22：00
■定休日 火曜日
■住所 埼玉県深谷市本住町6-33
（ふかや花園プレミアム・アウトレットから車で約20分）
■電話番号 048-571-2192

NEO Garden Café
「深谷ねぎまるごとタコス」

自家製タコミートとトマトソースで深谷ねぎを堪能してください。

店舗情報

■営業時間
11：00～18:00
■定休日 火・水・臨時休業有り
■住所 埼玉県深谷市仲町5‐1‐1F
（ふかや花園プレミアム・アウトレットから車で約20分）
■電話番号 048-571-0216

NOLA　深谷のめぐみ食堂
「深谷ねぎカルソッツセット」

深谷ねぎをピザ窯で焼き上げてNOLA特製ソースでお召し上がり下さい。サラダビッフェとドリンクバーがセットで付いています。

店舗情報

■営業時間
11：00～17：30（LO16：30）
■定休日 不定休
■住所 深谷市岡688-1
（ふかや花園プレミアム・アウトレットから車で約23分）
■電話番号 048-501-7318

カフェ花見
「深谷ねぎ焼き×焼きチーズカレー」

当店大人気のとろけるチーズの焼きカレーの上に、深谷ねぎを香ばしく焼くことによって甘さが増したねぎをトッピング

店舗情報

■営業時間
10：00～20：00（19：30L.O.）
■定休日 水曜日・第3木曜日
■住所 深谷市仲町2-7
（ふかや花園プレミアム・アウトレットから車で約20分）
■電話番号 048-571-0528

MAJONOHANA
「マイスール豆と深谷ねぎのカルソッツ」

スパイスのみで作ったマイスール豆と深谷ねぎの相性は抜群！
※１日限定5食

店舗情報

■営業時間
11：00～17：00
■定休日 毎週火曜日のみ営業
■住所 深谷市西島町2-18　ふっかちゃん横丁
※ふっかちゃん横丁「加トちゃん」にて営業しています。
（ふかや花園プレミアム・アウトレットから車で約20分）
■電話番号080-2038-5419

PORTO
「バーニャカウダ」

PORTOおすすめのバーニャカウダにネギを丸ごと1本使用

店舗情報

■営業時間
月～金 11:00～15:00 18:00～22:00
土日祝 11:00～22:00
■定休日　なし
■住所 深谷市人見8-3
（ふかや花園プレミアム・アウトレットから車で約15分）
■電話番号　048-501-8853

深谷テラス ヤサイな仲間たちファーム
「深谷カルソッツ・深谷カルソッツ食べ比べセット」

寒くなりしっかり太くなった深谷ねぎをじっくり焼き上げます。グレープフルーツなポン酢や特製ソースでお召し上がりください。
※土日祝日の営業時間に提供。平日も承りますが、お時間を頂戴します（事前に連絡いただけると嬉しいです）

店舗情報

■営業時間
平日）10:30～17:00
土日祝）9:00～17:00
■定休日　毎週木曜日
■住所 深谷市花園108
（ふかや花園プレミアム・アウトレットから車で約0分）
■電話番号　048-755-3095

他にも深谷カルソッツフェスにちなんだメニューが登場

古伝餡 濱岡屋「和菓子でまるごと深谷ねぎ」

深谷で一番甘いねぎ！伝統１３４年の和菓子職人がねりきりで深谷ねぎを表現！焼きねぎとまるごと一本ねぎを餡で作りました。自慢の餡は煉瓦の釜炉炊き。奥深い餡の風味と職人技をお楽しみ下さい。
※焼ねぎは毎日販売しておりますがまるごと１本ねぎについては予約販売となります。

店舗情報

■営業時間
9：00～18：00
■定休日　毎週水曜日と第三火曜日
■住所 深谷市西島町2-18-14
（ふかや花園プレミアム・アウトレットから車で約20分）
■電話番号　048-571-0505

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「ねぎベーグルにかぶりつけ！深谷カルソッツ2024」

深谷ねぎにマスタードをぬり、生ハムを巻きました。その上からベーグル生地を巻き、茹でて焼く！！蒸したようなねぎの甘さを引き出し、香も残る深谷ねぎならではの味わい
営業日の注文販売（受注生産）

店舗情報

■営業時間
11：30～18：00
■定休日　毎週火・水・土曜日
■住所 深谷市上柴町東3-16-14
（ふかや花園プレミアム・アウトレットから車で約16分）
■電話番号　048-571ｰ2060

FARMYCAFE -curry stand
「深谷ねぎ1本串」

深谷ねぎ丸々1本を串にさし、田楽味噌を添えて食べ歩きフードに◎。深谷の野菜を召し上がれをコンセプトに旬の野菜をご用意しています

店舗情報

■営業時間
9:00ー18:00(L.O17:40)
■定休日　年末年始
■住所 埼玉県深谷市小前田458-1
（ふかや花園プレミアム・アウトレットから車で約8分）
■電話番号　048-598-4879