【北の味わいデリシャスライブ2nd stage 「北の食に触れよう」】〈1/5更新：開催延期のお知らせ〉
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●「深谷のレンガに触れよう」
13：00に深谷駅北口に集合。「徒歩」で滝澤酒造に向かいますが、途中にある築100年以上を誇るレンガ様式建物「つかもと燃料店」に立ち寄り、「深谷のレンガに触れます」。およそ130年前、渋沢栄一翁が深谷の上敷免で興したレンガ製造業、その頃のレンガ建築に触れ、店内の凛とした空気感を味わいましょう。
●「深谷の酒に触れよう」
14：00に深谷の酒蔵「滝澤酒造」に到着。 生きている酒に包まれた空気の中で、滝澤蔵元の話とお酒に触れてみましょう。
●「深谷の土に触れよう」
15：00に滝澤酒造からバスに乗って北へ15分ほどの深谷市新戒地区の「渋澤農園」へ向かいます。肥沃な土壌に触れ、そこで育った野菜に触れます。皆様のお土産となる野菜を収穫してみましょう。
●「深谷の水に触れよう」
17：00に次の「（有）飯塚商店」に着きます。ここではあえて冷たくて美味しい深谷の水に触れ、泳いでいるもやしに触れてみましょう。お土産はもちろん皆様が収穫した深谷もやしと国産大豆もやしです。
●「触れた北の食を戴こう」
18：00に深谷の飲食店「割烹双葉」に到着します。そこでみなさまが触れてきた酒や野菜を深谷北の味付けで、私ら酒と野菜の生産者と共に飲み食します。その時の料理に合わせて選んだ滝澤酒造の菊泉で盛大にこれまでの余韻に浸り、幸せな気持ちになりましょう。
２０：３０に深谷駅までお送りして、デリシャスライブは終わりとなります。
●「主催者より」
コロナ禍によって「近づくこと」がためらわれる昨今ですが、一方「触れなければ何も生まれない」のも私たち生産者からすれば当たり前のことです。このような時期ですが、感染予防に注意を払いつつ、みなさまに北の深谷と北の食に「触れることの大切さ」「触れることの楽しさ」を知ってもらえれば幸いです。
＜開催概要＞
お問い合わせ・お申し込み：FBメッセージ、もしくはメールで受け付けています。（matt2@coffee.ocn.ne.jp）
日時：2021年1月9日（土） 13:00～20:30 ※受付〆切は7日（木）まで
集合場所：JR深谷駅
開催場所：つかもと燃料店、滝澤酒造、澁澤農園、飯塚商店、割烹双葉
参加費：8,000円／1名
定員：15人（最少催行人数10人）
持ち物：マスク 帽子
備考：実施日まで体調管理にご注意ください。
北の味わいデリシャスライブ第1回の様子はコチラ！
