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【ふかやさいレシピ】深谷ねぎ味噌おむすび

\野菜をおいしく食べよう/ 深谷ねぎを使った 香ばしいねぎ味噌おむすび!

材料(おむすび6個分)

深谷ねぎ(小口切り)…1本
味噌、みりん…各大さじ2
白ごま、砂糖…各小さじ1
めんつゆ…小さじ1/2
鰹節…小1袋(2g)
ご飯…600g

作り方

1.ねぎを小口切りにする。

2.フライパンにゴマ油を敷き、ねぎをしんなりするまで炒める。

3.調味料を加え水分をとばしたらねぎ味噌の完成。

3.おにぎりにねぎ味噌を塗り、トースターで焼く。

 

レシピ提供者:ふかやさいアンバサダー 野菜ソムリエプロ佐野幸子さん

INFORMATION

ふかやさいレシピ

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