コーヒーのアロマの香りが漂う店内は、レンガを基調とした内装が特徴的。
コレクションされたコーヒーグッズも。まるでギャラリーのようで見学するのも楽しいです。

コーヒーは全て、ハンドドリップ。

「挽きたての豆をドリップをした瞬間が、もっとも香り高い」とオーナーの持田さん。

持田さんは焙煎士である父の影響を受け、コーヒーの世界に。
さまざまな知識を勉強し、SCAJ認定コーヒーマイスターの資格も習得したそうです。

SCAJ認定コーヒーマイスターとは、歴史や科学的な仕組み、抽出方法、焙煎の仕方など、
コーヒーにまつわる総合的な知識を得ることでもらえる資格。
あさみ珈琲店では、すでに5人の従業員が取得したそう。

おすすめは、全20~30種類もの豆から日替わりでセレクトした「本日のコーヒー」（一杯410円）。

モーニングセット（650円〜）にすると、パンもついてお得に。
日替わりメニューだけはなく、好きな豆を選んで飲むことも可能です。
（ハンドドリップコーヒー：500円〜）

種類が多いのはコーヒー好きにとってはたまらないですね！
何度も通っては飲み比べてみたくなります！

コーヒーチケットでよりお得に！

そして、コーヒー好きには嬉しい仕組みが・・・！
それは11枚綴りの回数券「コーヒーチケット」。（4,100円）

1杯370円ほどで飲めるので、とてもお得！
飲み比べしたい人にはこちらもどうぞ。

コーヒーチケットがきっかけで定期的に通われている常連さんも多いのだそう。
無くさないようにお店の中でお取り置きしてくれるのもポイント。

新作メニューも見逃せない！

今年6月に登場したという「ベリーとチーズケーキの贅沢パフェ」。

サクサクのクッキー生地にバニラビーンズ入りのアイスクリーム、
チーズタルトにベリーがごろっと入っている贅沢な一品。

甘酸っぱいベリーと濃厚なチーズタルトは相性は抜群！
可愛い見た目に思わず写真を撮りたくなります♪

お土産に「カフェボール」はいかが？

お土産にはコーヒー味のミニカステラ「カフェボール」（360円）をセレクト。
コーヒー豆の形なのがかわいい！ドライブのお供にも良さそうですね。

”ふかやさい”にまつわるストーリーも。

現在、メニューの中に深谷で採れた旬の野菜を取り入れることがあるそう。
最近提供していたのは、岡部産の甘くてジューシーなトマト「うまかんべ」を使ったメニュー。

ランチメニューのサラダや季節限定のホットサンドに使うことが多いそうなので、
ぜひチェックしてみて。

開店当時から続くこだわりのハンドドリップコーヒーと
どんどん開発される新しいメニュー。その二刀流のスタイルに長年通い続けたくなること間違いなしです！

お店の外にはカウンターがあり、テイクアウトも可能。
道の駅に立ち寄りながら、美味しいコーヒーでほっと一息ついてみてはいかがでしょうか。

あさみ珈琲店で販売している豆は本庄市・旧児玉町にある
「自家焙煎工房 あさみ珈琲豆店」でも購入できます。こちらも要チェックですよ〜。