1.埼玉県産オリジナル品種『あまりん』とは？

埼玉県産オリジナル品種『あまりん』は、豊かな香りとバランスの取れた甘さが特徴のいちごです。

地元農家による研究と改良を経て生まれ、地域のブランド力向上と農業の活性化に貢献しています。

ふかや花園プレミアム・アウトレットで限定販売される『あまりん』を使ったメニューは、

シェフの独創的なアイデアにより、いちごの新たな楽しみ方を提案しています。

オススメその１：BAGEL&BAGEL

あまりん苺とあずき豆乳くりーむ

792円 (税込)

ベーグルのもっちり食感がたまらなく、程よいクリームといちごの甘さが相性抜群です！

ボリュームもあり食べ歩きにもぴったりですね！

店内の様子

モダン造りの落ち着きのある内装で、女子会やお話にもぴったりの雰囲気でした。

外観

オススメその２：ラ フィーリア デル プレジデンテ

あまりんのタルト　850円

いちごの酸味と生クリームの甘さが絶妙で、外はサクッと中はふんわりのタルト生地に感動しました！

店内の様子

ユニークでオシャレなカウンター席があり、目の前でピザを作る工程が見れます！

外観はこちら

オススメその３：叉焼春（チャーシューメイ）

桜と苺のモンブラン

1760円(税込)

いちごモンブランの中に丸ごといちごは贅沢すぎます。

濃厚な味わいとメレンゲの食感がたまらない印象でした！

ドリンクセットにすると+300円(税込)で下記のメニューが頼めます。

●ジャスミン茶

●凍頂烏龍茶

茶葉本来の香ばしさを味わえて、ゆったり落ち着きたい方にオススメです。

店内の様子

モダンな中華スタイルの内装と木材を用いた温かみのあるデザイン・特徴的な中華料理の装飾が印象的でした。

外観はこちら

まとめ

『あまりんフェア』開催期間が4月26日(金)までとなります。

お買い物やお出かけついでに、気軽に寄ってみてはいかがでしょうか。