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食事・グルメ
深谷エリア

とろりとしたすき焼き風ソースが後を引く！焼き加減こだわる　うまみ濃厚カルソッツ

根つきで豪快に、かつ繊細に焼かれた深谷ねぎ。真っ黒に焼かれた部分を剥ぐとそこには絹のようななめらかさの白いアツアツのねぎ。このねぎにつけるのは濃厚卵黄ソースと香るマヨソースの2種。味変しながらねぎを楽しめるお店「和めしカフェHISAGO」の深谷カルソッツをご紹介します。

和食を気軽に！旬の野菜をカジュアルに楽しむ

野菜をたっぷり食べられるランチと色とりどりの小鉢が人気の「和めしカフェHISAGO」
深谷駅から徒歩9分の旧中山道沿いにあるブルーグレーのファザードでスタイリッシュなお店。お店に入ると木を基調としたくつろげる空間がひろがります。

3代目の店主田口真太郎さんが手がける和食をベースとした料理は地元野菜や旬の食材を使った身体にやさしいお皿ばかり。そんな店主が考案した「深谷カルソッツ＆ソース」とは？

INFORMATION

和めしカフェ HISAGO

■住所：深谷市本住町6-33
■電話：048-571-2192
■定休日：火曜日
■営業時間：11：30～14：30　17：30～22：00
■深谷カルソッツ提供時間：17：30〜22：00のディナータイム　深谷ねぎが無くなり次第終了
■店舗URL：https://umahisago.web.fc2.com/index.htm
■駐車場：５台
■JR高崎線　深谷駅から徒歩9分　、ふかや花園プレミアム・アウトレットから車で約20分
ふかや花園プレミアム・アウトレットからのアクセス→Google Mapの経路情報
※営業時間や定休日、金額などの掲載情報は変更になる場合がございます。あらかじめ各店舗・施設に確認の上、おでかけください。

野菜の楽しさに
何度も訪れたくなるまちへ。

肥沃な土地とお日様のチカラに恵まれ、全国有数の野菜・農業のまちとして知られる、ここ埼玉県深谷市。ベジタブルテーマパーク フカヤは、『関東の台所』とも呼ばれるこのまち全体を「野菜が楽しめるテーマパーク」に見立て、何度でも訪れたくなる観光地となることを目指しています。

深谷へのアクセスはこちら
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