12:00　街の洋食屋さん「トラットリア・ピアンティーナ」で深谷ねぎのスープパスタを食べよう！

まずは深谷ねぎグルメが食べたい！ということで、深谷ねぎガイドに掲載されている岡部エリアの洋食屋「トラットリア・ピアンティーナ」でのランチからスタート！岡部駅の南側、コスモス街道横の畑の中にたたずむ緑屋根が目印です。

オーダーしたのは「あさりと深谷ねぎのペペロンチーノ」980円（税別）

深谷ねぎの甘みとあさりの旨味がギュッとつまったスープパスタ。深谷ねぎの旬はさむ～い冬なので、冷えたからだがほっこり温まります。実はピアンティーナのパスタは、ほとんどがスープパスタ。「心も体も温まる」「スープまでおいしく食べていただきたい」というオーナーのこだわりなんだとか。

期間限定メニューやパスタ以外のメニューも充実しています♪

【期間限定】深谷ねぎとサーモンの味噌クリームパスタ　980円（税別）

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14:00　「ヤマギシファーム岡部店」で深谷ねぎ収穫＆一本焼きをがぶり！

ランチを楽しんだ後は、いよいよ深谷ねぎの収穫体験！今回はヤマギシファーム岡部店の収穫体験を予約しました。

畑には収穫を待ちわびているねぎたちが。

スタッフの方に教わりながら収穫！土の中からねぎの白い部分がでてきました～！ねぎが土から解放される瞬間がなんとも快感…。そして自分で収穫したねぎの愛おしさは格別。

収穫したねぎは炭火で一本焼きにしていただきます。採りたての新鮮ねぎをまるごと味わえるなんて、なんとも贅沢。

外側がまっくろになり、中の水分がフツフツと泡状にでてきたら食べごろの合図。トロトロにとろけたアツアツの深谷ねぎをハフハフ…。その甘みと旨味に感動まちがいなし！思い切ってガブリと食べるのがおすすめです。

▼体験の詳しい様子はこちら！

収穫後は一本焼きを味わえる！大満足な深谷ねぎ収穫体験2021.01.05

16:00　名物“深谷ねぎの一本漬け”を求めて「マルツ食品工場内直売所」へ

大満足の深谷ねぎ収穫体験の後はお買い物タイム。ヤマギシファーム岡部店から車で約１０分、地元の野菜を使用したお漬物開発・製造・販売を行うマルツ食品の直売所へやってきました。

こちらの直売所では約３０種類以上のお漬物が販売されています。おすすめは甘くて柔らかい深谷ねぎを一本そのまま漬けた、名物「深谷ねぎ一本漬け」シリーズ。

しょう油漬け、梅漬け、麦みそ漬けの３種類で、それぞれ異なる美味しさ。そのままはもちろん、漬けダレも活用したアレンジレシピも楽しめるので、お土産にもぴったりです。

その他にも多種多様なお漬物がありますので、お気に入りを見つけてくださいね♪

▼店舗詳細記事はこちら！

地元野菜を使用したお漬物が３０種類以上「マルツ食品工場内直売所」2021.01.05

17:00　「道の駅おかべ」で深谷ねぎのお土産をGET！

旅の締めくくりは「道の駅おかべ」でお土産さがし。渋沢栄一記念館からも近い、岡部駅北部にある道の駅です。

おせんべい、ねぎ味噌、ドレッシング…深谷ねぎ商品がたくさんありますね～！
迷ったときは、こちらの記事も参考にしてみてくださいね▼

道の駅おかべで買える！お土産におすすめの「深谷ねぎ」商品４選2021.01.05

生の深谷ねぎは農産物センターで販売しています♪

18:00　帰路へ

収穫して、味わって、買って、深谷ねぎを大満喫。寒さに耐えて旬を迎えた深谷ねぎは糖度が高く、甘くて柔らかくて本当においしいです！ぜひ皆さんもそのおいしさを堪能しに来てくださいね～！