時代劇に出てきそうな趣ある瓦屋根に格子の壁が特徴的な滝澤酒造は、文久三年（1863年）、埼玉県小川町にて創業。明治33年（1900年）に交通の要所でもあり、水が豊富に出る深谷に酒蔵を構えました。

代表銘柄は「菊泉」という銘柄です。菊は国の花日本国の象徴であり、香りも良い。泉はお酒の象徴であり「清らかな」という意味があります。料理の邪魔をしない、すっきりとしたきれいなお酒の味に仕上げているそうです。こちらの菊泉、全国新酒鑑評会では、なんと4年連続で金賞を受賞しています。

大きな地震や戦争での銃撃に耐えそびえたっている高さ20メートルの煙突がひときわ存在感を放ちます。昭和30年代ごろ、石炭を使用していた時まで使用していました。この煙突や麹室・蔵はすべて煉瓦で建てられています。

「七ツ梅酒造跡」は、深谷駅北口から徒歩で約10分の場所にある元禄7年(1694年)に創業し、平成16年（2004年）廃業した三百年の歴史を持つ「田中藤左衛門酒造」の跡地です。現在は、一般社団法人まち遺し深谷が、この歴史的・文化的な施設の保存および運営・管理を行っています。約950坪の敷地に母屋、店蔵、煉瓦造りの精米蔵、煉瓦煙突などの建築群が遺っています。

今に残るまちなみは、数々の映画やドラマ等の撮影にセットとして使用されています。

全国で唯一の酒蔵を改装した埼北エリア唯一のミニシアター「深谷シネマ」。厳選された良作が上映されています！

ランチは七つ梅酒造跡からほど近く、老舗洋食店の「虎ひげ」に行ってみましょう。欧風スタイルの内装はまるで喫茶店のよう。大きめの窓のある席では、開放感あふれるランチタイムが楽しめそうです。

おすすめは牛カツ。焼き加減はもちろんレアで。付け合わせのわさび醤油と岩塩、両方の味覚を楽しめます。サクサクした衣の中にしっとりと旨味が凝縮されている肉の食感に満足すること間違いなし！

郷土料理の「煮ぼうとう」も看板メニューのひとつとして人気です。具材の数は12種類と多めで、野菜も深谷市内や全国各地から季節に合わせて厳選しているのだそう。

続いて訪れたいのは老舗の甘味処「伊勢屋製菓店」。 1924年創業、お団子屋さんとして栄えたこのお店では現在も「伊勢屋ダンゴ」の愛称で幅広い世代から親しまれています。 かつては深谷レンガの製造元だった「日本煉瓦製造」によって作られた最後の建物となっているそう。外観もすてき！

昔から続くお団子はもちろん、 今は稲荷寿司やラーメンなど、バラエティ豊かなメニューを展開しているのが伊勢屋流。 夏季には限定メニューとしてかき氷を食べることも。

みたらし、あんこも自家製。量もたっぷりで嬉しいです。それぞれ味比べするのも良さそうですね。朝6時から仕込みを始めているといる伊勢屋の団子。添加物も一切入っていない、団子本来の味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか？

ふかや花園プレミアム・アウトレットは、午後からのお買い物もおすすめ！「地域との共生」をテーマにしたこちらの施設では、深谷ならではの魅力がいっぱい！徐々に混雑が落ち着いてくる午後の時間帯は、比較的じっくり見て回ることができそうです。お得なセール情報やイベント情報など、公式サイトも要チェックです！