目次

• 1…ほっこり！2色のクリーミーソースwith深谷カルソッツ
• 2…和ハーブたっぷり！塩ダレで食べる深谷カルソッツ　
• 3…牛蒡と海苔のバルサミコソースwith深谷カルソッツ　
• 4…キャロットクリームソースwith深谷カルソッツ　
• 5…さっぱりコクうま♪トマトサワークリームソースwith深谷カルソッツ　
• 6…3種のペッパー香る焼きナス黒ごまソースwith深谷カルソッツ　
• 7…ポテトバジルディップ＆アヒージョ風ソースwith深谷カルソッツ　
• 8…おうちで簡単！深谷ねぎにあうロメスコソース風with深谷カルソッツ　
• 深谷カルソッツをもっと楽しみたい方へ｜この秋開催予定のイベント　

1…ほっこり！2色のクリーミーソースwith深谷カルソッツ

カボチャのコクと甘さ＆アボカド、レモン、クリームチーズの酸味の相性が良い２色ソース。
焼いた深谷ねぎのとろける甘さがさらにやさしくまろやかな味になり、ねぎが苦手なお子様にもおすすめです。

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2…和ハーブたっぷり！塩ダレで食べる深谷カルソッツ

薬味としてなじみのある野菜をたっぷり使った塩タレです。
薬味野菜の香り成分には、リラックス効果やストレス解消効果、更には食欲促進効果があると言われています。

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3…牛蒡と海苔のバルサミコソースwith深谷カルソッツ

腸内環境を整える食物繊維豊富で香り豊かな「ごぼう」と黒砂糖、醤油、焼き海苔、バルサミコ酢を合わせて、酸味とコクのある黒いソースにしました。薬膳では冬に「腎」の働きを高める黒い食材を使います。

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4…キャロットクリームソースwith深谷カルソッツ

体の中で必要な分だけ脂溶性ビタミンのビタミンAとなるカロテンを多く含むニンジンと生クリームとの組み合わせでビタミンの吸収力を高める組み合わせにいたしました。

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5…さっぱりコクうま♪トマトサワークリームソースwith深谷カルソッツ

うま味成分をたっぷり含んだ食材を使ったお手軽だけど本格味のソース。
コクのある酸味×野菜のみずみずしさで程よくさっぱりした味わいがクセになります。

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6…3種のペッパー香る焼きナス黒ごまソースwith深谷カルソッツ

フライパンを使ってまるごと焼きなす状態にすることで、トロトロの食感と香ばしさが生まれます。黒ごまペーストでコク、ヨーグルトで酸味をプラスします。カルソッツによく絡む、ふんわりやわらかいソースをご提案します。

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7…ポテトバジルディップ＆アヒージョ風ソースwith深谷カルソッツ

深谷ねぎは、丸焼きにするとトロリとして甘味がアップ！市販のバジルソース、オリーブオイル、 にんにく、パプリカを使い、おネギでイタリアン風に！フランスパンにのせてブルスケッタ風にする と長ネギの美味しさが増します！

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8…おうちで簡単！深谷ねぎにあうロメスコソース風with深谷カルソッツ

本場スペインのロメスコソースを手軽に作れるようにアレンジ！深谷ねぎをはじめ蒸し野菜やパン、肉にあう万能ソースです。赤い野菜をたっぷり使い、色鮮やかでコクとパンチをきかせてます。

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深谷カルソッツをもっと楽しみたい方へ｜この秋開催予定のイベント

深谷カルソッツをもっとお楽しみいただくために、深谷市ではこの秋から深谷カルソッツ関連イベントを多数開催予定！ぜひ深谷市に足を運んで、もっともっと深谷カルソッツの魅力を味わってみてくださいね。

深谷市で開催予定の深谷カルソッツイベントを詳しく見る

いかがでしたか？深谷ねぎをもっとおいしく味える深谷カルソッツのソースレシピをご紹介しました。おうちでもぜひお試しくださいね。